Człowiek

Trunek rodem z Ameryki

Numer 12/2016
Ma tropikalne pochodzenie i podobno był ulubionym napojem adwokatów – ajerkoniak.

Likiery jajeczne królowały na polskich stołach w czasach PRL. Potem wyparły je światowe marki znanych alkoholi, które de facto nie mogły w żaden sposób zastąpić naszych smacznych ajerkoniaków. Po czasie zachłyśnięcia się zagranicznymi nowościami znanymi z filmów i programów telewizyjnych Polacy ponownie zakosztowali w sprawdzonym i znanym smaku, który z udziałem słodyczy cukru łączy żółtka z alkoholem.

Tropikalne pochodzenie

Historia likierów jajecznych nie jest do końca wyjaśniona, ale wielu znawców tematu uważa, że pierwszy gęsty, słodki trunek tego typu przyrządzili Holendrzy.

01.12.2016 Numer 12/2016

Czytaj także